外食業 2025.03.172025.03.18 従事する業務 外食業全般(飲食物調理、接客、店舗管理) 人材基準 技能試験 外食業特定技能1号技能測定試験 日本語試験 国際交流基金日本語基礎テスト又は日本語能力試験(N4以上) 人手不足状況 受入れ見込数(5年間の上限) 53,000人 現在の受入れ人数(令和6年11月) 26,695人